30 out Resident Evil 7: Como fazer o ensopado da Marguerite Baker na vida real? Veja a receita
O quadro do VOXL de receitas inspiradas nos videogames segue a todo o vapor. Toda semana estaremos por aqui para te ensinar a transformar pratos do mundo dos games em receitas que podem ser preparadas na vida real, mas adaptadas à nossa maneira.
Depois de passar por Stardew Valley e The Sims 4, agora finalmente vamos criar um preparo para celebrar o Halloween. O escolhido para a ocasião foi o ensopado da Marguerite Baker, uma das vilãs de Resident Evil 7.
Como preparar o ensopado da Marguerite Baker de Resident Evil 7?
Na maioria dos casos, o VOXL tentará adaptar os ingredientes para deixar a lista mais acessível à nossa realidade. Não existe uma receita oficial para o ensopado da Marguerite Baker de Resident Evil7, então minha missão foi encontrar um preparo com visual de procedência duvidosa, fiel ao prato original e, claro, que seja gostoso de comer.
Depois de pesquisar muito, finalmente decidi preparar um caldo de feijão preto com linguiça, bacon e calabresa defumada — basicamente uma feijoada desconstruída. Confira o passo a passo a seguir!
Ingredientes para ensopado da Marguerite Baker
- Feijão preto — 200g
- Linguiça toscana — Massa de 2 gomos
- Calabresa defumada — 1 unidade
- Bacon — 200g em cubos
- Cebola charlota — 3 unidades cortadas ao meio
- Alho — 3 unidades picadas
- Folha de louro — 2 unidades
- Cominho
Modo de preparo
- Deixe o feijão preto de molho por pelo menos 12 horas na água.
- Em uma panela de pressão, coloque o feijão, duas folhas de louro, cobre com o dobro de água (cerca de 2 dedos acima dos grãos) e deixa cozinhando em fogo médio por 20 minutos na pressão.
- Enquanto o feijão é preparado, tire a massa de dois gomos de linguiça toscana, frite com um fio de óleo e reserve.
- Frita o bacon, a calabresa defumada, o alho picado e as charlotas cortadas.
- Depois que o feijão cozinhar, reserve um pouco dos grãos cozidos e bata o restante no liquidificador para formar um caldo bem consistente.
- Agora mistura o caldo com a linguiça, a calabresa e o bacon fritos, acerta o sal (e tome cuidado, pois os embutidos já têm sal), cominho a gosto e deixa cozinhando em fogo baixo por 10 minutos enquanto mexe a panela.
Por fim, sirva o ensopado da Marguerite Baker em um prato de procedência duvidosa junto com o que você quiser. Como a receita lembra muito uma feijoada desconstruída, combina muito com uma porção de arroz branco, vinagrete, couve refogada e uma boa dose de caipirinha.
Qual a próxima receita de videogames que você gostaria de ver por aqui? Conta pra gente nas redes sociais do VOXL!